Nöt/Kalvkött
Allt vårt nötkött kommer från Svenska nötköttproducenter och är slaktat på svenska godkända slakterier. Vi säljer endast Svenskt nötkött.
I vår köttdisk hittar du bl a följande nötkött.
|
Framdel: Tillagningstips: kokt, grillad
- Högrev med och utan ben
- Entrecotê, hel bit eller i skivor.
- Bringa
- Märgpipa
|
Bakdel:
Tillagningstips: Ungsstekt, grillad, grytor
- Rostbiff / Rostas. Hel bit eller i skivor.
- Innanlår (Råbiff) Hel bit eller i skivor, lövbiff
- Ytterlår
- Rulle
- Franssyska
- Ryggbiff, benfri. Hel bit eller i skivor.
- Oxfilé. Hel bit eller i skivor.
- Biffstock (T-benstek, clubstek)
-
Grytbitar |
Kalvkött:
- Kalvhögrev
- Kalvinnanlår
- Kalvfilé
- Kalvbringa
- Kalvlägg
- Kalventrecoté
- Kalvstek
- Kalvrostbiff
Kalvdetaljer finns allt som oftast hemma. Vill du vara garanterad tar vi gärna emot beställning några dagar före avhämtning.
Beställning tfn 0413-93 08 88 eller via vårt kontaktformulär.